Куриные рулеты с вялеными томатами, спаржей и рукколой

Инструкция приготовления

• 1. Духовку разогреть до 180 градусов.
• 2. Куриное филе вымыть, обсушить, отбить, чтобы оно получилось плоским. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 3. Смазать филе специями для птицы, солью, перцем.
• 4. В середину филе выложить крупнорубленный вяленый томат, одну палочку спаржи без ножки, немного рукколы и пару кусочков тонко нарезанного шампиньона. Шпаргалка Как подготовить спаржу
• 5. Завернуть в рулет, скрепить зубочисткой.
• 6. Сбрызнуть рулеты оливковым маслом, выложить в форму, запекать 25–30 минут до готовности мяса.