Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром

Автор: Sveta Shevchenko
порции: 4 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Куриное филе 2 куска

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Сметана 20%-ная 4 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Специи каджун по вкусу

Сыр чеддер 200 г

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Почистить картофель (6 штук) и нарезать среднего размера кубики. Хорошо посолить, поперчить. Затем форму для запекания смазать оливковым маслом, после положить картофель.
  • 2. Духовку разогреть до 200 градусов и положить форму для запекания с картофель на 20 минут.
  • 3. Нарезать куриную грудку мелкими кусочками. Посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Оставить на 10 минут — пусть пропитается специями.
  • 4. Тем временем приготовить заливку. Взять сметану, выдавить в сметану чеснок и все хорошенько перемешать.
  • 5. Достать форму с картофелем. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики. Выложить их поверх картофеля, залить все заливкой. Особенного хорошо залить куриные шарики.
  • 6. Форму для запекания поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
  • 7. Натереть сыр на крупной терке.
  • 8. Вынуть форму с запекаемыми шариками и картофелем из духовки, посыпать сыром и снова поставить в духовку на 10 минут.

Совет к рецепту

Подавать горячим. Специю каджун можно поменять на приправу для плова. Сыр можно взять любой.

Похожие рецепты

8 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Помидоры 225 г

Яйцо куриное 4 штуки

Картофель 500 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Перец чили ½ чайной ложки

Чеснок 1 зубчик

Листья кинзы (кориандра) по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
16

4 ингредиента
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
159

9 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Куриное филе 2 штуки

Лук 1 штука

Помидоры 2 штуки

Сметана 3 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
94

7 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
16

6 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Сметана 20%-ная 180 г

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
9

9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Треска 400 г

Картофель 300 г

Яйцо куриное 5 штук

Маслины 50 г

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 5 столовых ложек

Рубленая петрушка 50 г

Лавровый лист 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0