Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
552
ккал
-
Белки
40,5
грамм
-
Жиры
29,4
грамм
-
Углеводы
29,3
грамм
Ингредиенты
Картофель 6 штук
Куриное филе 2 куска
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Специи каджун по вкусу
Сыр чеддер 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Почистить картофель (6 штук) и нарезать среднего размера кубики. Хорошо посолить, поперчить. Затем форму для запекания смазать оливковым маслом, после положить картофель.
-
2. Духовку разогреть до 200 градусов и положить форму для запекания с картофель на 20 минут.
-
3. Нарезать куриную грудку мелкими кусочками. Посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Оставить на 10 минут — пусть пропитается специями.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
4. Тем временем приготовить заливку. Взять сметану, выдавить в сметану чеснок и все хорошенько перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
5. Достать форму с картофелем. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики. Выложить их поверх картофеля, залить все заливкой. Особенного хорошо залить куриные шарики.
-
6. Форму для запекания поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
-
7. Натереть сыр на крупной терке.
-
8. Вынуть форму с запекаемыми шариками и картофелем из духовки, посыпать сыром и снова поставить в духовку на 10 минут.
Совет к рецепту
Подавать горячим. Специю каджун можно поменять на приправу для плова. Сыр можно взять любой.
Похожие рецепты
Яйца по‑летнему
Ингредиенты
Помидоры 225 г
Яйцо куриное 4 штуки
Картофель 500 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Перец чили ½ чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Листья кинзы (кориандра) по вкусу
Соль по вкусу
Картофельные котлетки
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Курица, запеченная под тертым картофелем
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Куриное филе 2 штуки
Лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Сметана 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Деруны с зеленью без добавления муки
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Cуфле из курицы в духовке
Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Сметана 20%-ная 180 г
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Треска бакаляу
Ингредиенты
Треска 400 г
Картофель 300 г
Яйцо куриное 5 штук
Маслины 50 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 5 столовых ложек
Рубленая петрушка 50 г
Лавровый лист 1 штука
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.