Куриные шарики с картофелем под сметаной с сыром

Инструкция приготовления

• 1. Почистить картофель (6 штук) и нарезать среднего размера кубики. Хорошо посолить, поперчить. Затем форму для запекания смазать оливковым маслом, после положить картофель.
• 2. Духовку разогреть до 200 градусов и положить форму для запекания с картофель на 20 минут.
• 3. Нарезать куриную грудку мелкими кусочками. Посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Оставить на 10 минут — пусть пропитается специями. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 4. Тем временем приготовить заливку. Взять сметану, выдавить в сметану чеснок и все хорошенько перемешать. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 5. Достать форму с картофелем. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики. Выложить их поверх картофеля, залить все заливкой. Особенного хорошо залить куриные шарики.
• 6. Форму для запекания поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
• 7. Натереть сыр на крупной терке.
• 8. Вынуть форму с запекаемыми шариками и картофелем из духовки, посыпать сыром и снова поставить в духовку на 10 минут.