Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
312
ккал
-
Белки
60,4
грамм
-
Жиры
4,9
грамм
-
Углеводы
7,3
грамм
Ингредиенты
Филе куриной грудки 1 кг
Лимон 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Шафран щепотка
Соль по вкусу
Перец молотый черный 1 чайная ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Выжмите сок из лимонов в большую миску. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец. Добавьте нарезанную кусочками курицу и хорошо перемешайте.
- 2. В ступке измельчите шафран со щепоткой сахара. Переложите в чашку и добавьте 0,5 стакана кипятка. Оставьте остывать.
- 3. Добавьте шафрановую смесь в курицу, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 12 часов в холодильнике.
- 4. Разогрейте гриль или мангал.
- 5. Наденьте курицу на шампуры и выложите на гриль. Жарьте 10-15 минут до готовности, переворачивая.
Совет к рецепту
По желанию, на шампуры можете надеть овощи и грибы, перемежая с курицей.
Похожие рецепты
Запеченные кабачки с розмарином
Ингредиенты
Маргарин 60 г
Кабачки 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Соль 1,25 чайные ложки
Розмарин 1,25 чайные ложки
Перец молотый черный ½ чайной ложки
Жареные пельмени по‑узбекски
Ингредиенты
Пшеничная мука 500 г
Мясо 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Лук репчатый 5 головок
Вода ½ стакана
Соль 2 чайные ложки
Перец молотый черный 1 чайная ложка
Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде
Ингредиенты
Баранья нога 2,7 кг
Соль 3 столовые ложки
Перец молотый черный 1 чайная ложка
Чеснок 5 зубчиков
Лимон 2 штуки
Растительное масло ½ стакана
Запеченные свиные ребрышки
Ингредиенты
Соль 3 чайные ложки
Перец молотый черный 2 чайные ложки
Лук репчатый 2 головки
Свиные ребра 2 кг
Уксус 9%-ный 1 чайная ложка
Специи для мяса 2 чайные ложки
Капуста, тушенная с морковью и болгарским перцем
Ингредиенты
Белокочанная капуста 500 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Зеленый сладкий перец 1 штука
Соль 10 г
Перец молотый черный 10 г
Куриные грудки с сыром и грибами
Ингредиенты
Сливочное масло 3 столовые ложки
Свежие грибы 300 г
Лук репчатый 60 г
Мелко рубленный чеснок 1 чайная ложка
Сыр 240 г
Лимон ¼ штуки
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Филе куриной грудки 4 штуки
Панировочные сухари 60 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.