Куриный эскалоп с картофельным пюре
Добавить фото/видео
История к рецепту
«С детсва люблю котлеты по-киевски и куриный эскалоп, признаюсь, готовила сегодня в первый раз эскалоп , буду…»
Читать полностьюИнгредиенты
Филе куриной грудки 4 штуки
Панировочные сухари 5 столовых ложек
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Картофельное пюре 100 г
Соленые огурцы по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Филе куриной грудки разрезать на две части.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
- 2. Отбить с двух сторон.
- 3. В одну тарелку поместить муку.
- 4. В другую — панировочные сухари.
- 5. В третью — яйца, слегла взбитые.
- 6. Обмакнуть каждый кусочек филе в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях.
- 7. Жарить с каждой стороны по 3 минуты.
Совет к рецепту
Лучший гарнир — картофельное пюре и малосольные огурчики.
Похожие рецепты
Цыплята жареные, в сухарях
Ингредиенты
Жир 5 столовых ложек
Цыпленок 1 штука
Панировочные сухари ½ стакана
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Баранья грудинка, в сухарях
Ингредиенты
Баранья грудинка 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Панировочные сухари ½ стакана
Рулетики из куриной грудки с сыром бри
Ингредиенты
Куриная грудка 1 штука
Сыр бри 60 г
Панировочные сухари ½ стакана
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сырные палочки в панировке
Ингредиенты
Твердый сыр 200 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука ½ стакана
Панировочные сухари ½ стакана
Растительное масло 1 стакан
Куриное филе (Le Cordon Bleu)
Ингредиенты
Петрушка по вкусу
Панировочные сухари 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Филе куриной грудки 4 штуки
Сыр 4 куска
Ветчина 4 куска
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Золотистые картофельные шарики
Ингредиенты
Картофельное пюре 1 кг
Яйцо куриное 2 штуки
Панировочные сухари 200 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.