Куриный карааге
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
252
ккал
-
Белки
20,2
грамм
-
Жиры
11,5
грамм
-
Углеводы
16,5
грамм
Ингредиенты
Куриные бедра 450 г
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 2 столовые ложки
Сахар 2 чайные ложки
Картофельный крахмал ⅓ стакана
Саке 1 столовая ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Смешиваем в миске имбирь, чеснок, соевый соус, сакэ и сахар. Добавляем курицу в смесь и размешиваем, чтобы маринад равномерно покрыл кусочки курицы. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 1 час.
- 2. Добавляем растительное масло в кастрюлю с тяжелым дном, нагреваем масло до температуры 180 градусов. Насыпаем картофельный крахмал в миску.
- 3. Хорошенько обваливаем кусочки курицы в картофельном крахмале, чтобы крахмал равномерно покрыл кусочки.
- 4. Обжариваем курицу партиями до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем на бумажные полотенца, даем остыть. Подаем с дольками лимона.
Похожие рецепты
Хрустящие куриные бедрышки
Ингредиенты
Соевый соус 250 мл
Куриные бедра 2 кг
Водка 1 столовая ложка
Картофельный крахмал 250 г
Вода ½ л
Растительное масло ½ л
Говядина терияки с огуречным салатом
Ингредиенты
Соевый соус 4 столовые ложки
Говяжье филе 720 г
Мирин 2 столовые ложки
Саке 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Сахар 3 чайные ложки
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Кунжутные семечки 1 чайная ложка
Растительное масло по вкусу
Свежий красный перец ½ штуки
Зеленый лук 2 стебля
Огурцы 1 штука
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Курица с баклажанами по‑китайски
Ингредиенты
Баклажаны 900 г
Куриное филе 800 г
Соевый соус 60 мл
Красный винный уксус 60 мл
Сахар 3 столовые ложки
Кунжутные семечки 1 чайная ложка
Картофельный крахмал 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Молотый красный перец на кончике ножа
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Стир фрай из курицы с грибами и сладким перцем
Ингредиенты
Чеснок 3 головки
Куриное филе 8 кусков
Сладкий перец 1 штука
Шампиньоны 150 г
Лук 1 г
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Соевый соус 6 столовых ложек
Сахар 1 столовая ложка
Картофельный крахмал 1 чайная ложка
Курочка по‑ японски
Ингредиенты
Куриные бедра 8 штук
Вода 1 стакан
Бальзамический уксус ½ стакана
Соевый соус ⅓ стакана
Сахар 2,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1 штука
Лапша с чили и шпинатом под кунжутным соусом
Ингредиенты
Яичная лапша 240 г
Растительное масло по вкусу
Красный перец чили 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Шпинат 200 г
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Соевый соус ½ столовой ложки
Саке 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Вода ½ столовой ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.