
Куриное филе, обжаренное с базиликом и томатами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
306
59
4
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
1 кгTABASCO®
10 млСушеный базилик
10 гСоль
по вкусуПомидоры в собственном соку
400 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Охлажденное филе нарезать кубиками в 2 сантиметра.
2Обжарить на большой раскаленной сковороде, с каждой из сторон до образования золотистой корочки, всего 6–8 минут.
3Добавить сухой базилик (добавить фасоль или перец).
4Жарить на среднем огне еще в течение 2–3 минут.
5Не уменьшая огня, добавить 8 капель табаско. ВАЖНО не добавлять соус к другим ингредиентам, а налить его на голый раскаленный участок сковороды. Таким образом вы избавитесь от кислого привкуса соуса.
6Затем все перемешать.
7Добавить в сковороду мякоть томатов, предварительно пробитую блендером до однородной массы.
8Немного посолить и, помешивая, довести до готовности – еще 5–7 минут или до тех пор, пока томаты не загустеют.
Совет к рецепту
По желанию можно добавить: фасоль стручковую — 120 г или паприку — 1 шт.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
вкусно и быстро. я добавила еще чеснока, свежих перцев, сербскую брынзу.
Похожие рецепты