Куриное рагу в тыкве
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
715
41
20
138
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Тыква
2 штукиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуБекон
180 гРепчатый лук
1 головкаЯблочный сок без мякоти
1 стаканКукурузный крахмал
1 чайная ложкаАнтоновские яблоки
1 штукаСушеный шалфей
½ чайные ложкиФиле куриной грудки
300 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Тыквы вымыть, разрезать пополам, выскрести ложкой, освободив от семян, посыпать солью и перцем, положить срезами вниз на блюдо и запекать в микроволновой печи при высокой мощности около 8 минут до готовности.
2Бекон нарезать полосками, лук — тонкими полукольцами, яблоко — тонкими дольками, куриное филе (предварительно отваренное) — кубиками.
3Обжарить бекон с луком до золотистого цвета.
4Отдельно смешать яблочный сок с крахмалом и добавить в сковороду к обжаренному бекону и луку. Туда же положить нарезанное яблоко. Перемешать, тушить и периодически помешивать около 3 минут до загустения.
5Добавить шалфей и курицу, посолить. Накрыть и тушить примерно 5 минут. Разложить смесь по половинкам теплых запеченных тыкв и подавать на стол.
Совет к рецепту
Необходимо взять 2 небольшие тыквы по 600 грамм каждая.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты