Лимонная курица под соусом
порции: 4
готовить: 40 минут
4
40 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
17
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
Ингредиенты
Порции
Курица 8 кусков
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 головка
Тимьян по вкусу
Хересный уксус по вкусу
Соевый соус 2 столовые ложки
Мед 3 столовые ложки
Лимон 1 штука
Петрушка по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
-
1. Посолите и поперчите куски курицы. Нагрейте оливковое масло в широком сотейнике.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Подрумяньте куски курицы на сильном огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, вместе с чесноком и веточками тимьяна.
-
3. Щедро плесните уксуса, выпарьте жидкость наполовину. Полейте соевым соусом и медом и хорошо встряхните сковороду, чтобы все соки смешались.
-
4. Влейте достаточное количество горячей воды и добавьте ломтики лимона. Прокипятите минут 10, чтобы жидкость уварилась до консистенции сиропа. Курица за это время тоже дойдет до готовности.
-
5. Выложите курицу на блюдо, полейте сверху образовавшимся соусом и присыпьте рубленой петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.