Лимонная курица под соусом
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Курица 8 кусков
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 головка
Тимьян по вкусу
Хересный уксус по вкусу
Соевый соус 2 столовые ложки
Мед 3 столовые ложки
Лимон 1 штука
Петрушка по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Посолите и поперчите куски курицы. Нагрейте оливковое масло в широком сотейнике.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
-
2. Подрумяньте куски курицы на сильном огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, вместе с чесноком и веточками тимьяна.
-
3. Щедро плесните уксуса, выпарьте жидкость наполовину. Полейте соевым соусом и медом и хорошо встряхните сковороду, чтобы все соки смешались.
-
4. Влейте достаточное количество горячей воды и добавьте ломтики лимона. Прокипятите минут 10, чтобы жидкость уварилась до консистенции сиропа. Курица за это время тоже дойдет до готовности.
-
5. Выложите курицу на блюдо, полейте сверху образовавшимся соусом и присыпьте рубленой петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Рис с запеченным чесноком и розмарином
Ингредиенты
Соль по вкусу
Мед 2 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Розмарин по вкусу
Чеснок 12 зубчиков
Лимон 1 штука
Апельсины 1 штука
Рис басмати 300 г
Лосось на ложе из запеченных томатов
Ингредиенты
Сухой херес 50 мл
Мед 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лайм 1 штука
Соевый соус 3 столовые ложки
Филе лосося 750 г
Помидоры 600 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Маринованная баранина в соевом соусе и…
Ингредиенты
Оливковое масло ½ стакана
Соевый соус ½ стакана
Лимон 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Бальзамический уксус 0,3 стакана
Зеленый лук 4 стебля
Баранья нога 1,399 кг
Курица с лимоном и медом от Гордона Рамзи
Ингредиенты
Цыпленок 1 штука
Крупная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мед 3 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 головка
Лимон 1 штука
Зелень по вкусу
Уксус по вкусу
Тимьян по вкусу
Баклажан с тыквой в горчично-медовом маринаде
Ингредиенты
Тыква 300 г
Баклажаны 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Прованские травы щепотка
Оливковое масло 4 столовые ложки
Дижонская горчица 3 столовые ложки
Мед 3 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Лимон ½ штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Курица в медовом кисло-сладком соусе
Ингредиенты
Курица 1 штука
Соевый соус 2 столовые ложки
Томатная паста 2 столовые ложки
Горчица 2 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.