ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лодочки из кабачков четыре сыра

Лодочки из кабачков четыре сыра

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
00
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
312
17
23
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
15 г
Тертый сыр пармезан
50 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Молоко
150 мл
Пшеничная мука
15 г
Сыр моцарелла
120 г
Мускатный орех
по вкусу
Голубой сыр
60 г
Сыр гауда
40 г
Молодые кабачки
2 штуки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 2
2Кабачки разрезать вдоль пополам и с помощью ложки убрать сердцевину.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 3
3Поломать голубой сыр и порвать моцареллу на небольшие кусочки.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 4
4Гауду нарететь на терке.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 5
5В сотейнике растопить сливочное масло и смешать с мукой. Слегка обжарить до орехового аромата.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 6
6Постепенно влить горячее молоко, вмешивая его венчиком.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 7
7Довести соус до густоты кефира, постоянно помешивая. Добавить тертую гауду и перемешать. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 8
8В кабачковые лодочки выложить моцареллу и голубой сыр и залить сырным соусом.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 9
9Сверху натереть пармезан и отправить в духовку на 15–20 минут, пока не зарумянится сырная корочка.
Фото шага рецепта Лодочки из кабачков четыре сыра 189598 шаг 10
10Подавать лодочки четыре сыра горячими.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Самые быстрые малосольные огурцы
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
0
0
Цукини, редис, ромеско
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
0
1
Цветная капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
1 порция
20 минут
1
1
0