Мамины котлетки
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
508
35
27
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриный фарш
500 гСвиной фарш
500 гЛук
1 головкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКуриное яйцо
1 штукаБелый хлеб
200 гМолоко
100 млПшеничная мука
6 столовых ложекИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Соединить измельченный лук, куриный и свиной фарш.
2Добавить 1 яйцо.
3Посолить.
4Поперчить по вкусу.
5В глубокую тарелку выложить хлеб.
6Залить молоком и дать постоять, пока хлеб его не впитает.
7Измельчить батон, удалить лишнюю жидкость.
8Добавить 3 столовых ложки муки.
9По желанию добавить паприку.
10Сформировать котлеты и обвалять в оставшейся муке.
11На хорошо разогретой сковороде с маслом обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.
12Подавать горячими.
Похожие рецепты
