Маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час время подготовки: + 8 часов

Добавить

Ингредиенты

Горчица 20 г

Чеснок 7 зубчиков

Сало 1,5 кг

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Инструкция приготовления

1 час + 8 часов Распечатать
  • 1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями (я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.
    Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.
  • 2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.
    После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.
    Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Горчица 2 столовые ложки

Куриная грудка 4 штуки

Соус табаско 6 мл

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
278

7 ингредиентов
12 порций 3 часа

Ингредиенты

Свиной окорок 3 кг

Сало 200 г

Чеснок 2 головки

Соль 30 г

Подсолнечное масло 50 мл

Лук 250 г

Замороженные овощи 1 кг

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
44

5 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Курица 1 штука

Горчица 1,5 столовые ложки

Соевый соус 200 мл

Чеснок 2 зубчика

Уксус 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
19

7 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Свиная корейка 1 кг

Сыр пармезан 100 г

Чеснок 3 зубчика

Зеленый базилик 1 пучок

Горчица 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Тимьян ½ пучка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
556

5 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Лук репчатый 2 штуки

Сало 70 г

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 3 зубчика

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
11

6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Семга 4 куска

Горчица 3 столовые ложки

Мед 3 чайные ложки

Перец молотый черный на кончике ножа

Соль на кончике ножа

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15