Добавила в фарш размоченную в воде белую булку и несколько минут протушила готовые шарики с небольшим количеством воды под крышкой, чтобы не получились сухие, но самая важная рекомендация не эта. НЕ делайте подливу с уксусом, она портит всё блюдо! Я ее сделала, но подозревая, что будет невкусно, полила только несколько шариков. Результат ужасный. Зато остальные, не испорченные уксусом, очень вкусные.
