Мясо с ягодно-медовым соусом

Инструкция приготовления

• 1. Мясо нужно посыпать солью и специями и обжарить в масле на сильном огне по 4-5 минут с каждой стороны.
• 2. В кастрюлю влить апельсиновый сок, добавить ягоды и цедру апельсина. Соус варить на небольшом огне, пока он не уварится примерно в два раза (это займет около 20 минут). Затем его нужно остудить и добавить мед. Шпаргалка Как подготовить цедру
• 3. Полейте мясо соусом, и можно подавать к столу