Мясо, жареное по‑мексикански
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
352
ккал
-
Белки
23,2
грамм
-
Жиры
19
грамм
-
Углеводы
18,6
грамм
Ингредиенты
Чеснок 7 зубчиков
Лук ¼ головки
Лук-шалот 20 г
Молотый красный перец 2 столовые ложки
Перец молотый черный 1 столовая ложка
Перец халапеньо 2 штуки
Кинза ½ пучка
Пиво ¾ стакана
Апельсиновый сок ¼ стакана
Сок лайма 50 мл
Тертая цедра лайма 1 столовая ложка
Тертая цедра апельсина 1 столовая ложка
Киви ½ штуки
Рисовое вино ¼ стакана
Соль щепотка
Сахар щепотка
Говяжья пашина 450 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Все ингредиенты для маринада смешайте в блендере или кухонном комбайне.
- 2. Полейте стейки маринадом и уберите в холодильник как минимум на час. Мясо можно мариновать до 2 дней.
- 3. Нагрейте гриль (или духовку в режиме гриль) до средней температуры, смажьте гриль оливковым маслом и готовьте мясо 10 минут. Мясо получается поджаренным снаружи, но с соком ярко розового цвета внутри.
- 4. Дайте мясу «отдохнуть» 10 минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.