Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
порций: 5ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
136
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
297
34
14
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Куриное филе
500 гЛук
1 штукаКуриное яйцо
1 штукаЧеснок
3 зубчикаСливки
200 млТвердый сыр
150 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Куриное филе нужно слегка отбить и мелко нарезать.
2Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3Хорошенько перемешать.
4Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
7Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
8Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Комментарии (2):
0
Спасибо! Вкусно, сытно, быстро))) Фарш был жидковат - добавила ложек 5 муки
спецпроекты
Похожие рецепты