ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Нут с овощами

АВТОР: Любовь Архипова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 35 минут
1 час 35 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
428
13
18
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Нут
1 стакан
Морковь
1 штука
Сладкий перец
2 штуки
Асафетида
по вкусу
Растительное масло
60 мл
Картофель
400 г
Салат айсберг
1 пучок
Соль
10 г
Смесь молотых перцев
3 г
Инструкция приготовления
1 час 35 минут
Распечатать
1Замочить нут на четыре часа в холодной воде. Он должен разбухнуть в два-три раза.
2Слить воду, залить нут холодной водой и варить на сильном огне час-полтора, пока он не станет мягким.
3Поджарить чеснок. Нарезать морковь и бросить на раскаленную сковороду. Когда подрумянится морковь, добавить болгарский перец, нарезанный кубиками или полосками. Жарить до легкой румяности.
4Добавить отваренный нут к овощам, посолить и жарить еще минуты 3–4.
Совет к рецепту
Блюдо можно украсить, уложив на тарелку листья салата.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Шампиньоны с ветчиной
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Закуска из кальмаров с рисом
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Аранчини по-сицилийски
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0