Поиск

Нут с помидорами и мятой

5
7 часов

Ингредиенты

Инструкция приготовления

7 часов

1. Нут (предварительно замоченный в холодной воде на 6 часов) промыть и варить 2 часа. В сотейнике на масле обжарить лук и помидоры (нарезанные достаточно мелко). Добавить порубленный чеснок, когда лук и помидоры будут готовы.

2. В двух стаканах воды, в которой варится нут, растворить томатную пасту, добавить в сотейник нут и воду с пастой. Положить мяту (мелко измельченную), перец, базилик.

3. Посолить по вкусу и тушить под крышкой 10 минут. При подаче посыпать кинзой.

Готовили
по рецепту?

Присоединяйтесь к нам