ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке

АВТОР: Любовь Северина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
70
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
558
29
26
50
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вареная колбаса
250 г
Куриное яйцо
5 штук
Картофель
5 штук
Редис
200 г
Сыворотка
2 л
Огурцы
2 штуки
Сметана
по вкусу
Кефир
½ л
Зелень
по вкусу
Минеральная вода с газом
300 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Картофель отвариваем в мундирах, а яйца — вкрутую. Остужаем и нарезаем кубиками.
2Кубиками нарезаем колбасу, огурец, а редис брусочками.
3Шинкуем зелень (лук, петрушка, укроп).
4Нарезанные ингредиенты складываем в кастрюлю и заправляем сметаной, добавляем сыворотку, кефир и минеральную воду с газом.
5Солим, перчим и заправляем зеленью.
6Перемешиваем и ставим на некоторое время в холодильник.
Совет к рецепту
В зависимости от вкуса и кислоты можно добавить в окрошку лимонную кислоту на кончике ножа и горчицу.
спецпроекты
Похожие рецепты
Царская окрошка
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Окрошка с копченой корюшкой
Автор: Еда
4 порции
15 минут
0
1
0
Окрошка из редиски
Автор: Еда
6 порций
20 минут
3
2
0
Окрошка
Автор: Станислав Гладков
1 порция
20 минут
3
2
0
Окрошка на квасе и пиве
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
1
0
Окрошка на кефире и квасе
Автор: Валентина
4 порции
1 час
3
2
0
Окрошка на кефире и минералке
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
4
2
0
Окрошка с колбасой
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
3
0
Постная окрошка
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
3
3
0
Окрошка уральская с рыбой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Окрошка уральская
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Окрошка на мацони с курицей и зеленой аджикой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0