
Окрошка на квасе с копченой индейкой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
347
25
12
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Копченая индейка
350 гКартофель
500 гКуриное яйцо
4 штукиХлебный квас
1½ лРедис
150 гОгурцы
200 гЗеленый лук
50 гКинза
30 гСметана
60 гДижонская горчица
60 гВасаби
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить.

3Картофель очистить, нарезать соломкой со стороной около 5 мм.

4В кастрюле вскипятить воду, подсолить ее и отварить картофель до мягкости, 3–5 минут.

5Редис и огурцы также нарезать тонкой соломкой.

6Индейку также нарезать соломкой, а белки яиц натереть на крупной терке.

7Зеленый лук и кинзу измельчить.

8Перетереть зеленый лук с желтками яиц, горчицей, васаби, солью и небольшим количеством кваса.

9В миске смешать нарезанные индейку, яйца, овощи и кинзу. Посолить, поперчить, перемешать.

10Добавить заправку из зеленого лука, квас и перемешать еще раз.

11Подавать окрошку со сметаной, можно добавить кубик льда, чтобы окрошка была похолоднее.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты