Куриные отбивные простое блюдо, но в данном рецепте есть некоторые особенности. Отбивные будут из куриных бедер, а не из филейной части и приправлены грузинской аджикой, это придаст особый вкус, остроту и аромат!
Куриные бедра моем просушиваем и вырезаем косточки как показано в видео, хорошенько отбиваем, положив кожей на доску, каждый кусочек натираем грузинской аджикой.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло, пока масло разогревается, взбиваем 1 яйцо, немного солим.
Мясо обмакиваем в муке потом в яйце и выкладываем на сковороду.
Жарим до золотистой корочки, примерно по 5 минут.
Вот и всё.
Простейший рецепт сытного блюда!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
376
31
19
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриные бедра
2 штуки
Аджика
2 чайные ложки
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
50 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Куриные бедра помыть, просушить и вырезать косточки, как показано в видео. Хорошенько отбить, положив кожей на доску, каждый кусочек натереть грузинской аджикой.
