Открытый пирог
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
498
29
30
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Слоеное тесто
250 гШампиньоны
200 гКуриное филе
1 штукаСметана
100 гТвердый сыр
150 гОвощи
по вкусуКуриное яйцо
1 штукаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Тесто разморозить, раскатать в пласт, распределить по дну формы для выпекания так, чтобы образовались невысокие стенки (5 см максимум).
2Куриное филе мелко нарезать, перемешать с резанными шампиньонами, овощами на выбор, специями, добавить немного тёртого сыра (50 гр), сметану, разбить туда же яйцо. Хорошо перемешать.
3Массу влить в заготовленное ранее тесто. Если края оказались выше, загнуть их внутрь. Слегка посыпать сыром и поставить в разогретую духовку.
4Когда появится желтоватая корочка и масса не будет слегка затвердеет, вынуть, высыпать оставшийся сыр и снова поставить в духовку — до образования золотистой корочки.
спецпроекты
Похожие рецепты