Овощи по‑зимнему, запеченные в духовке
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
897
ккал
-
Белки
4,3
грамм
-
Жиры
90,2
грамм
-
Углеводы
17,6
грамм
Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Крупная соль щепотка
Оливковое масло 900 мл
Желтая свекла 2 штуки
Картофель 200 г
Лук репчатый по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Брюссельская капуста 450 г
Пастернак 2 штуки
Розмарин 1 столовая ложка
Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разогрейте духовку до 200˚C. Заверните каждую свеклу отдельно в алюминиевую фольгу и поместите на противень 22х32 см; запекайте около 1 часа. Дайте слегка остыть, разверните, очистите от кожуры и порежьте на части по 2 1⁄2 см. Переложите в большую миску и накройте пищевой пленкой.
- 2. Смешайте картофель и лук с половиной масла, посыпьте солью и перцем и распределите по противню. На другой противень выложите брюссельскую капусту и пастернак, сбрызните оставшимся маслом, посыпьте солью и перцем. Запекайте до золотистой корочки и готовности овощей 45 минут или 1 час; переложите в миску со свеклой. Добавьте розмарин, тимьян, соль и перец.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.