Паппарделле из кабачков с креветками и песто

Инструкция приготовления

• 1. Цукини нарезать тонкими слайсами. Затем выложить на бумажное полотенце и просушить. Инструмент Бумажные полотенца Бумажные полотенца - незаменимый помощник современной хозяйки. Бумажные полотенца прочные и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность.
• 2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло и морскую соль. Инструмент Сковорода чугунная Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
• 3. Выложить цукини на раскаленную сковороду, обжарить до состояния аль денте и добавьте соус песто.
• 4. Очищенные креветки разрезать пополам до хвостика. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла. Шпаргалка Как подготовить креветки
• 5. В тарелку выложить цукини, вокруг обжаренные креветки и сыр фета.