ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком

Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
523
28
25
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Креветки
400 г
Паста фарфалле (бабочки)
200 г
Замороженный зеленый горошек
150 г
Сливки 20%-ные
200 мл
Чеснок
3 зубчика
Корень имбиря
25 г
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Мускатный орех
1 г
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 2
2Креветки разморозить, очистить.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 3
3Удалить со спинки черную вену, промыть, обсушить.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 4
4Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 5
5У чеснока удалить сердцевину, выдавить через пресс.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 6
6Налить в кастрюлю воду, поставить варить пасту как указано на упаковке.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 7
7Налить на сковороду растительное масло, обжарить чеснок и имбирь на среднем огне максимум 2 минуты.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 8
8Добавить креветки, увеличить огонь, обжаривать, постоянно помешивая, 2–3 минуты, переложить в контейнер.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 9
9На эту же сковороду добавить зеленый горошек, предварительно не размораживая, обжаривать на среднем огне 3 минуты.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 10
10Добавить сливки, соль, горчицу, специи, уваривать соус до загустения.
Фото шага рецепта Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком 187923 шаг 11
11Слить пасту, добавить в соус, добавить креветки, перемешать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Спагетти карбонара с анчоусами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
2
0
Ригатони с камчатским крабом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
1
0
Орзо с гребешками и трюфелем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
1
0
Феттучини с тунцом
Автор: Жека Оливье
4 порции
20 минут
0
1
0
Спагетти с фаршированными кальмарами
Автор: Жека Оливье
4 порции
1 час 20 минут
2
2
0
Спагетти с лобстером, мидиями и креветками
Автор: Жека Оливье
6 порций
1 час 40 минут
1
1
0
Быстрая паста с морепродуктами
Автор: Жека Оливье
4 порции
20 минут
2
1
0