Печеная дорада под перцами шейкер
порции: 2
готовить: 40 минут
2
40 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
0
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
681
ккал
-
Белки
82,7
грамм
-
Жиры
21,1
грамм
-
Углеводы
42
грамм
Ингредиенты
порции
Дорадо 2 штуки
Сладкий перец 10 штук
Зелень 1 пучок
Соль на кончике ножа
Свежемолотый черный перец на кончике ножа
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Лимон ½ штуки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
-
1. Выпотрошить и очистить дораду. Хорошо промыть прохладной водой.
-
2. Положить на фольгу, посолить, полить лимонным соком снаружи и внутри. Внутрь положить пучок зелени.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
-
3. Подготовить перцы. Вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и перегородки.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
4. Положить сверху на рыбу половинки цветных перцев. Поперчить и полить маслом.
-
5. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Совет к рецепту
Быстрое, вкусное и красивое блюдо!
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.