Перловая каша с куриными желудками в мультиварке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
2 часа + 30 минут
2 часа + 30 минут
112
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
326
28
6
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриные желудки
500 гПерловая крупа
200 гРепчатый лук
150 гМорковь
100 гСоль
по вкусуСпеции
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа + 30 минут
Распечатать
1Хорошо промойте и отделите жир от желудочков, замочите в обычной воде на 30 минут.
2Нарежьте морковь и лук любым удобным для вас способом (не принципиально) и сложите в чашу мультиварки. Обжарьте до золотистого цвета в режиме выпечка (10-15 минут).
3Смешайте желудочки и перловку и всыпьте в обжаренные овощи. Все хорошенько перемешайте, посолите и добавьте специи по вашему вкусу.
4Залейте полученную смесь водой так, чтобы слегка покрывалось и готовьте в режиме тушение 1 час 30 минут.
Приятного аппетита…
Комментарии (5):
спецпроекты
Похожие рецепты