3В течение нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто. Если нужно, можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит — лучше использовать муку уже при формировании пирожков.
4Приступать к формированию пирожков сразу же.
5На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки. Много начинки не класть: они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.
6На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.
7Так как пирожки сильно поднимаются при жарке, то их еще нужно будет прожарить, перевернув на бок.
8Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
