Пюре из брокколи и цветной капусты со сливками

Автор: олеся рыжкова
порции: 5 готовить: 1 час 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Порции

Цветная капуста 3 куска

Морковь 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сливки 20%-ные 5 столовых ложек

Сливочное масло 2 г

Капуста брокколи 1 головка

Картофель 4 штуки

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Овощи варим, из готовых овощей воду сливаем.
  • 2. Овощи взбиваем блендером; во время взбивания солим, перчим, добавляем маленький кусочек сливочного масла и продолжаем взбивать. Затем добавляем сливки и взбиваем.

Совет к рецепту

Подаем с мясом.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
10 порций 5 минут

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Шампиньоны 400 г

Сливки 20%-ные 200 мл

Пшеничная мука 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
55

10 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Филе окуня 2 штуки

Лимон 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Капуста брокколи ½ головки

Морковь 1 штука

Стручковый зеленый горошек 300 г

Кинза ½ пучка

Сливочное масло 1 чайная ложка

Картофель 8 штук

Цукини 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
22

6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 700 г

Замороженные лисички 300 г

Сливки 20%-ные 200 мл

Сливочное масло 40 г

Соль по вкусу

Вода 1,5 л

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
101

12 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Спаржа 300 г

Морковь 200 г

Капуста брокколи 200 г

Картофель 300 г

Сливочное масло 100 г

Цветная капуста 250 г

Специи по вкусу

Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки

Пшеничная мука 90 г

Молоко 125 мл

Соль по вкусу

Сыр 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
62

5 ингредиентов
8 порций 50 минут

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Морковь 2 штуки

Корень сельдерея ½ штуки

Сливочное масло 70 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3

5 ингредиентов
1 порция 50 минут

Ингредиенты

Сибас 400 г

Цветная капуста 500 г

Сливки 20%-ные 500 г

Капуста брокколи 100 г

Рыбный бульон 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4