Пюре по‑архангельски

Автор: Стефания Лис
порции: 4 готовить: 45 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Картофель 9 штук

Морковь 1 штука

Молоко 400 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Петрушка 1 стебель

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Отчистить картофель от кожуры и вырезать глазки. Помыть картофель и погрузить в кастрюлю.
  • 2. Отчистить морковь от кожуры и разместить вместе с картофелем. Варить (если на эл. плите то на восьмёрке).
  • 3. Когда закипит посолить и переставить на семерку, варить. Мой совет чтобы не отравиться: проткнуть картошку вилкой,если развались, то доварилась, если нет — доварить. И морковь так же. Снять с плиты.
  • 4. Подогреть молоко (если свежее то в микроволновке, если не особо свежее то на плите) и постепенно вливать молоко и размять толкушкой морковь и картофель.
  • 5. Далее сервировка. Положить пюре на блюдо и добавить веточку петрушки и вами сделаный салат. Всё это дело поперчить и посолить. На этом всё. До свидания.

Похожие рецепты

3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Молоко 1 стакан

Сливочное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
361

8 ингредиентов
8 порций 25 минут

Ингредиенты

Камбала 1 кг

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Петрушка 1 пучок

Корень петрушки 1 штука

Молоко ¾ стакана

Лавровый лист по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
127

8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 600 г

Сыр 300 г

Свинина 500 г

Лук репчатый 1 головка

Майонез 4 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Морковь 1 штука

Молоко 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
420

3 ингредиента
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 7 штук

Авокадо 1 штука

Молоко ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
8

7 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Лук 2 штуки

Морковь 1 штука

Специи по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Петрушка 30 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2

3 ингредиента
5 порций 40 минут

Ингредиенты

Картофель 10 штук

Черный кофе 2 чайные ложки

Молоко 50 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0