Пряный картофель по‑деревенски в духовке

Инструкция приготовления

• 1. Хорошо промыть картофель и нарезать небольшими ломтиками.
• 2. Посыпать специями (по вкусу).
• 3. Добавить подсолнечное масло (3-4 ст.л.) и хорошо перемешать.
• 4. Выпекаем картофель в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 5. Готовую картошку посыпаем зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень