Пшенка с овощами

Инструкция приготовления

• 1. Положите пшено в кастрюлю среднего размера, поставьте на средний огонь, варите от 6 до 8 минут.
• 2. Долейте ½ чашки воды и доведите еще раз до кипения.
• 3. Теперь снова уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой.
• 4. Постоянно пробуйте на вкус пшено, оно должно быть мягким.
• 5. Смешайте готовое пшено с петрушкой, огурцом, помидором, редисом, зеленым луком, лимонным соком, маслом и добавьте ¾ чашки соли, перец же по вкусу. Шпаргалка Как нарезать зелень