Пюре из цветной капусты с зеленью
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
626
11
56
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Цветная капуста
250 гСливочное масло
1½ столовые ложкиСливки 33%-ные
3 столовые ложкиКапуста кейл
1 стебельМаринованный щавель
1 столовая ложкаСвежемолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуМолотый перец чили
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В кипящую подсоленную воду выложить цветную капусту, разделенную на соцветия. Варить на среднем огне.
2Через 10 минут снять с огня и слить воду.
3Добавить сливочное масло.
4Кейл нашинковать.
5Выложить его в капусту.
6Влить сливки.
7Добавить щавель.
8Взбить блендером до однородной консистенции.
9Добавить соль и перец.
10Хорошенько перемешать.
11Подавать, приправив перцем чили по вкусу.
спецпроекты
Похожие рецепты
