Пюре из цветной капусты с зеленью
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
626
11
56
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сливочное масло
1½ столовые ложкиСоль
по вкусуЦветная капуста
250 гМолотый перец чили
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуСливки 33%-ные
3 столовые ложкиМаринованный щавель
1 столовая ложкаКапуста кейл
1 стебельИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В кипящую подсоленную воду выложить цветную капусту, разделенную на соцветия. Варить на среднем огне.
2Через 10 минут снять с огня и слить воду.
3Добавить сливочное масло.
4Кейл нашинковать.
5Выложить его в капусту.
6Влить сливки.
7Добавить щавель.
8Взбить блендером до однородной консистенции.
9Добавить соль и перец.
10Хорошенько перемешать.
11Подавать, приправив перцем чили по вкусу.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
