Рыба под сырной корочкой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
486
ккал
-
Белки
25,1
грамм
-
Жиры
41,9
грамм
-
Углеводы
1,9
грамм
Ингредиенты
Филе горбуши 250 г
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Майонез 150 г
Сыр 150 г
Инструкция приготовления
-
1. Подготовка:
Филе рыбы (горбуша, семга)обильно сбрызнуть лимоном, посолить, оставить на 1 час.
Шпаргалка
Как снять рыбное филе с кожи
-
2. В фольгу положить кусок рыбы (если это горбуша, то она суховатая, надо на кусок рыбы положить кусочку масла сливочного). Завернуть рыбу в фольгу (слегка присоединить края фольги между собой) и отправить в духовку на листе.
-
3. В это время взбить вилкой яйцо, добавить майонез, тертый сыр. Через 15 мин достать лист, открыть фольгу, положить сверху смесь из сыра и поставить в духовку еще на 5 мин.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
4. Очень вкусно и сочно. Важно рыбу не передержать, а то будет сухой!
Похожие рецепты
Форель, запеченная в соусе
Ингредиенты
Форель 1 кг
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр 100 г
Майонез 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Хрустящая картошка, запеченная с грибами
Ингредиенты
Картофель 300 г
Лук репчатый 2 головки
Свежие шампиньоны 500 г
Сметана 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сыр 100 г
Майонез 2 столовые ложки
Рубленые куриные котлеты
Ингредиенты
Куриное филе 2 штуки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Сыр 150 г
Майонез 3 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Стожки с фаршем, грибами и тертым картофелем
Ингредиенты
Мясной фарш 1 кг
Лук 2 штуки
Картофель 4 штуки
Грибы 500 г
Сыр 200 г
Майонез 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 5 штук
Рыба, запеченная под овощами и сыром
Ингредиенты
Филе рыбы 2 кг
Лук репчатый 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Майонез 5 столовых ложек
Сыр 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Паприка 5 г
Соль 5 г
Пирог из сайры
Ингредиенты
Консервированная сайра в масле 2 банки
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Кефир 1 стакан
Майонез 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Гашеная сода ½ чайной ложки
Сыр 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.