Рыба под сырной корочкой

Рыба под сырной корочкой

Автор: Вероника Калюжная
порции: 4 готовить: 1 час время подготовки: + 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Вероника Калюжная

Автор: Вероника Калюжная

3 рецепта

Ингредиенты

Филе горбуши 250 г

Лимон 1 штука

Соль по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Майонез 150 г

Сыр 150 г

Инструкция приготовления

1 час + 1 час Распечатать
  • 1. Подготовка:
    Филе рыбы (горбуша, семга)обильно сбрызнуть лимоном, посолить, оставить на 1 час.
  • 2. В фольгу положить кусок рыбы (если это горбуша, то она суховатая, надо на кусок рыбы положить кусочку масла сливочного). Завернуть рыбу в фольгу (слегка присоединить края фольги между собой) и отправить в духовку на листе.
  • 3. В это время взбить вилкой яйцо, добавить майонез, тертый сыр. Через 15 мин достать лист, открыть фольгу, положить сверху смесь из сыра и поставить в духовку еще на 5 мин.
  • 4. Очень вкусно и сочно. Важно рыбу не передержать, а то будет сухой!

Похожие рецепты

Филе трески с имбирем под майонезом

Автор: Мария Плотникова
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Филе трески 400 г

Лимон 1 штука

Майонез 200 г

Сыр 100 г

Тертый имбирь по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Форель, запеченная в соусе

Автор: Марина Шутихина
6 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Форель 1 кг

Яйцо куриное 4 штуки

Сыр 100 г

Майонез 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
91
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Автор: Тоджиро
7 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Картофель 300 г

Лук репчатый 2 головки

Свежие шампиньоны 500 г

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Сыр 100 г

Майонез 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1916
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пикантная скумбрия

Автор: Ольга Давыдова
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Свежая скумбрия 2 штуки

Чеснок 4 зубчика

Яйцо куриное 2 штуки

Лимон 1 штука

Соль по вкусу

Майонез 4 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
426
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк из семги в духовке под сырной корочкой

Автор: Мария Давыдова
3 ингредиента
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Стейк из семги 4 штуки

Лимон 1 штука

Майонез 200 г

перейти на страницу рецепта
69
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыба под помидорами

Автор: Anita Ggdf
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Филе трески 1 кг

Сыр 200 г

Помидоры 500 г

Майонез 250 г

Чеснок 3 зубчика

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов