![Рубленые куриные котлеты](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/5/dc/5dc355441f41450dbba0326014628987.jpg)
Рубленые куриные котлеты
порции: 3ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
259
30
13
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Куриная грудка
200 гФиле куриного бедра
200 гСметана
2 столовые ложкиКуриное яйцо
1 штукаКукурузный крахмал
1½ столовые ложкиМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
½ чайные ложкиСухая аджика
1 чайная ложкаОливковое масло
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_1.jpg)
1Сметану выложить в глубокую емкость.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_2.jpg)
2Вбить куриное яйцо.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_3.jpg)
3Добавить сухую аджику.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_4.jpg)
4Добавить молотый черный перец и соль по вкусу.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_5.jpg)
5Добавить крахмал.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_6.jpg)
6Тщательно перемешать.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_7.jpg)
7Нарубить куриное филе.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_8.jpg)
8Добавить куриное филе в получившуюся смесь. Перемешать.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_9.jpg)
9Разогреть на сковороде масло. Ложкой выложить котлетки порционно.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_10.jpg)
10После того как котлетки подрумянятся, перевернуть, убавить огонь и жарить еще 7–10 минут.
![Фото шага рецепта Рубленые куриные котлеты 175538 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/rublenye-kurinye-kotlety_175538_step_11.jpg)
11Выложить на тарелку и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты