приготовили исключив сельдерей и добавив больше сыра. Пюре не дало влаге выпариться и рыба с зеленью получились отварными (возможно, это и ожидалось). Понравилось, будем готовить еще, уменьшив количество лимонного сока и перца чили.
Дозировки выверены ужасно. Получилась практически несъедобная и крайне специфическая хрень. Никому не советую этот рецепт. Даже с уменьшением перца, лимона и сельдерея получилось отвратительно. Спасти ситуацию, коль вы взялись это готовить, поможет только сметана или майонез. Не поймите меня превратно, я не фанат майонеза, но только он смог забрать горечь и кислятину, которая в блюде может сравниться с горечью слюны маргинала-сифилитика. Не знаю, кто это выдумал, но надеюсь, немногие приготовят.
