1Куриные сердечки хорошо вымыть и замочить в холодной воде на полчаса.
2У сердечек обрезать все лишнее, разрезать их пополам и замариновать в смеси соевого соуса, минеральной воды, сахара и соке одного лимона. Посолить (по желанию) и поперчить. Оставить на пару часов.
3Жарить под закрытой крышкой до полного выпаривания жидкости.
4Когда сердечки начнут румяниться, добавить порезанный полукольцами лук, потертую на терке морковь, муку. Пожарить еще несколько минут.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
