Шашлык из курицы в вишневом маринаде
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Как-то вычитала, что мясо для шашлыка лучше мариновать в натуральном ягодном соке (гранатовый, клюквенный и т.п.). Я…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
280
ккал
-
Белки
48,8
грамм
-
Жиры
5,8
грамм
-
Углеводы
7,2
грамм
Ингредиенты
Филе куриной грудки 2 кг
Замороженная вишня 400 г
Соевый соус ½ стакана
Белое сухое вино ½ стакана
Сухая горчица ¼ столовой ложки
Чеснок 2 зубчика
Мед 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Прованские травы по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Филе разрезать на куски ,слегка присолить, натереть специями и сложить в кастрюлю.
- 2. Вишню измельчить в блендере до состояния кашицы, добавить соевый соус, влить вино, горчицу, тертый чеснок, мед и немного растительного масла. Перемешать смесь до однородности, залить ею курицу и отправить в холодильник (минимум на 1 час, а лучше — на сутки).
- 3. Замаринованные кусочки обжаривать на решетке для барбекю до коричнево-красной корочки.
Совет к рецепту
Можно запечь в духовке, на решетке, но вкус будет немного другой).
Похожие рецепты
Стейк из маринованной пашины на хлебе с…
Ингредиенты
Пашина 340 г
Сухая горчица ¼ чайной ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Мед 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Растительное масло 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Вяленые помидоры в масле ¼ стакана
Хлеб из кислого теста 2 куска
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Куриные шашлыки в кунжуте
Ингредиенты
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Мед 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Кунжутные семечки по вкусу
Филе куриной грудки 4 штуки
Нежные свиные стейки, запеченные в духовке
Ингредиенты
Мед 1 столовая ложка
Чеснок 1 головка
Перец молотый черный по вкусу
Растительное масло 50 мл
Свиной стейк 4 штуки
Соевый соус 100 мл
Куриные крылышки в медово-соевом соусе с…
Ингредиенты
Куриные крылья 1 кг
Мед 2 столовые ложки
Соевый соус 4 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Острый томатный соус 1 столовая ложка
Специи для птицы на кончике ножа
Курочка на шпажках
Ингредиенты
Растительное масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Мед 2 чайные ложки
Молотый тмин 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Молотый имбирь ½ чайной ложки
Филе куриной грудки 340 г
Картофель и цукини запеченые в соевом соусе
Ингредиенты
Молодой картофель 1 кг
Цукини 2 штуки
Соевый соус 6 столовых ложек
Мед 1 столовая ложка
Растительное масло 4 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Кипяток 50 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.