главнаяОсновные блюдаЕвропейская кухняГорячие закуски

Сочная свинина по-грузински

АВТОР: Мария

порций: 5ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

173

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Помидоры

300 г

Свиная вырезка

500 г

Соленые огурцы

200 г

Красный лук

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Промыть и нарезать свинину кусочками, как на гуляш.

2Почистить лук, чеснок и помидоры и нарезать их кольцами.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

3Соленые огурцы порезать крупными кубиками.

4Выложить жаропрочную форму с крышкой слоями: огурцы, помидоры, мясо, лук, чеснок.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

5Залить все стаканом воды. Солить необязательно, т. к. в составе есть соленые огурцы.Накрыть форму крышкой.

6Поместить в духовку на 1–1,5 часа до готовности (все зависит от вашей духовки) при температуре 180–200 градусов.

ИнструментТермометр для духовки

Совет к рецептуМожно свинину заменить на говядину, но в этом случае увеличится время приготовления.

теги:

Комментарии (1):

Зая Самышина14 августа 2016

Я немного изменила рецепт, не стала добавлять лук, и сверху засыпала сыром. Всё положила в фольгу, запечатала и буквально через пол часа мясо было готово)) Воды правда много было, но слив её было всё равно очень вкусно)) Спасибо за рецепт))

Читайте также:

Всюду жизнь

Как готовить окрошкуРассказывают шефы Алексей Зимин, Евгений Мещеряков, Влад Пискунов и Марк Шах Акбари

Вопрос

Можно ли научиться готовить еду онлайн?Объясняем на примере онлайн-школы «Еды»

спецпроекты