ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Солянка с тефтельками

Солянка с тефтельками

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
529
16
43
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Жирный свиной фарш
120 г
Молодая капуста
200 г
Репчатый лук
90 г
Чеснок
15 г
Сметана 25%-ная
3 столовые ложки
Томатная паста
2 столовые ложки
Соус чили
1 столовая ложка
Сумах
1 чайная ложка
Розовая гималайская соль
по вкусу
Оливковое масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 1
1Из фарша слепить небольшие тефтельки.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 2
2Отправить их в разогретое на сковороде оливковое масло.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 3
3Лук нарезать небольшими слайсами.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 5
5Через 3 минуты перевернуть тефтели и добавить к ним лук.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 6
6Чеснок крупно нарезать.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 7
7Через еще 2 минуты перемешать тефтели и лук, добавить сверху капусту и чеснок. Немного перемешать.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 8
8Через 3–4 минуты снова перемешать.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 9
9Посолить.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 10
10Через 2–3 минуты приправить сумахом. Затем перемешать.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 11
11Добавить сметану и убавить огонь до среднего.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 12
12Добавить соус чили и томатную пасту.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 13
13Хорошенько перемешать, накрыть крышкой с дырками или слегка прикрыть обычной крышкой.
Фото шага рецепта Солянка с тефтельками 175388 шаг 14
14Через 10–12 минут переложить на блюдо и подавать.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Мясная солянка
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 45 минут
0
1
0
Суп солянка
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
2 часа
2
2
0
Солянка с колбасой
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
2 часа
1
2
0
Солянка мясная
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
2 часа
0
2
0
Суп солянка
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
25 минут
0
1
0
Солянка мясная
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
8 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Солянка с картошкой
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
1 час
0
1
0