Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
71
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
319
41
13
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Листья базилика
½ стаканаЛистья мяты
20 гПерец халапеньо
3 столовые ложкиУксус
2 столовые ложкиСахар
1 чайная ложкаТертый имбирь
2,5 чайные ложкиРыбный соус
2 чайные ложкиЧеснок
2 зубчикаСтейк из лосося
4 штукиСоль
½ чайные ложкиМолотый черный перец
щепоткаЛайм
1 штукаРастительное масло
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте гриль или мангал.
2В блендере смешайте листья мяты и базилика, измельченный перец халапеньо, уксус, имбирь, сахар, рыбный соус и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы и переложите в миску.
3Натрите рыбные стейки солью и перцем. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 5 минут с каждой стороны до готовности. Выложите на тарелки, сверху положите небольшое количество соуса и подавайте с дольками лайма.
популярные запросы:
Комментарии (2):
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Еда
3 порции
45 минут
0
1
0
Автор: Еда
2 порции
1 час 15 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
4
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0