ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Стейк из голени индейки с грибным соусом

Стейк из голени индейки с грибным соусом

АВТОР: Алиса
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
181
33
12
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Стейк из индейки
4 штуки
Грибной соус
2 столовые ложки
Молотый кориандр
по вкусу
Помидоры черри
3 штуки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 1
1Мясо помыть и обсушить.
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 2
2Нанести на мясо грибной соус.
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 3
3Посыпать мясо кориандром.
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 4
4Завернуть мясо в фольгу.
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 5
5Поставить в холодильник на 2 часа.
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 6
6Выложить мясо в форму, застеленную пергаментом.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 7
7Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 8
8Достать из духовки мясо и развернуть фольгу.
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 9
9Поставить в духовку еще на 15 минут.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Фото шага рецепта Стейк из голени индейки с грибным соусом 187236 шаг 10
10Достать из духовки и остудить. Для подачи украсить черри.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

12 новогодних меню в ресторанах Москвы

Праздничные блюда, которые можно съесть или заказать в ресторанах

Крабовый салат – самый правильный рецепт

Советы и лайфхаки, которые сделают праздничный салат еще вкуснее
Похожие рецепты
Индейка с сыром
Индейка с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Сочное бедро индейки в духовке
Сочное бедро индейки в духовке
Автор: Валентина
5 порций
30 минут
2
1
0
Холодец из индейки
Холодец из индейки
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
7 часов
1
2
0
Запеканка из индейки с сыром и яйцами
Запеканка из индейки с сыром и яйцами
Автор: Алиса
4 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Стейк стриплойн
Стейк стриплойн
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Стейк стриплойн с сырным пюре и соусом порто05:14
Стейк стриплойн с сырным пюре и соусом порто
Автор: Еда
1 порция
30 минут
6
1
0
Индейка с беконом
Индейка с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Стейк мясника
Стейк мясника
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
2
0
Стейк из индейки по-французски
Стейк из индейки по-французски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Стейк из индейки по-итальянски
Стейк из индейки по-итальянски
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Индейка под сыром
Индейка под сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Блины с мясом
Блины с мясом
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
6 порций
2 часа
1
1
0
...