Стейк рамп
порция: 1ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
623
46
48
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Говяжий стейк
1 штукаОливковое масло
1½ чайные ложкиСливочное масло
15 гРозмарин
1 веточкаРозовая гималайская соль
по вкусуСоус чили
по вкусуЧеснок
1 зубчикИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Подержать стейк при комнатной температуре около 10 минут.
2Чеснок очистить и раздавить поварским ножом.
3На сковороде разогреть оливковое масло.
4Добавить в него сливочное.
5Выложить стейк в масло.
6Заранее нагреть тарелку в течение нескольких секунд в микроволновой печи и смазать соусом чили.
7Добавить в масло чеснок.
8Добавить веточку розмарина.
9Как только нижняя сторона хорошенько подрумянится, перевернуть.
10Через 3–5 минут переложить стейк на блюдо, нарезать, посолить и подавать.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
