ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Стейк стриплойн по-карибски

Стейк стриплойн по-карибски

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
743
48
59
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Стейк стриплойн
1 штука
Оливковое масло
1 столовая ложка
Ром
2 столовые ложки
Сливочное масло
20 г
Смесь перцев
по вкусу
Розовая гималайская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 1
1Подготовить продукты. Мясу дать подышать при комнатной температуре в течение нескольких минут.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 2
2Разогреть на сковороде оливковое масло, выложить стейк на ребро. Обжаривать 3 минуты.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 3
3Когда жирок подрумянится, переложить стейк на одну из сторон.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 4
4Полить стейк ромом и обжаривать 2–3 минуты.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 5
5Перевернуть и обжаривать еще 3 минуты на сильном огне.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 6
6Добавить смесь перцев.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 7
7Сместить стейк, формируя узор «решетка». Обжаривать еще 2 минуты.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 8
8В фольгу выложить кусочек сливочного масла (около 10 г).
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 9
9Выложить в фольгу стейк.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 10
10Добавить смесь перцев.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 11
11Сверху выложить остатки масла.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 12
12Завернуть стейк в фольгу и оставить на 5 минут.
Фото шага рецепта Стейк стриплойн покарибски 186458 шаг 13
13Выложить стейк на блюдо, добавить крупную соль и подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Свиные отбивные на сковороде
Автор: Изабелла Грачева
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Говяжьи ребра в сметане
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
1 час 30 минут
0
1
0