Судак в тесте, жаренный в масле
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
129
6
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
120
ккал
-
Белки
6,9
грамм
-
Жиры
7
грамм
-
Углеводы
7,3
грамм
Ингредиенты
порции
Филе судака 100 г
Топленое масло 20 г
Пшеничная мука 30 г
Сахар 3 г
Яйцо куриное ½ штуки
Сметана 25 г
Зелень 1 пучок
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Муку смешать с сахаром, сметаной и желтками, хорошо вымешать и соединить со взбитыми белками.
Шпаргалка
Как взбить белки
-
2. Рыбу (без костей и кожи) разрезать на 4–5 тонких кусков и, взяв вилкой каждый кусок рыбы, обмакнуть в тесто и опустить в кипящее масло. Жарить до готовности, подать, посыпав рубленой зеленью.
Совет к рецепту
Рекомендуется подавать рыбу с жареным картофелем.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.