Свиная рулька, запеченная в духовке, под горчичным маринадом

Свиная рулька, запеченная в духовке, под горчичным маринадом

Автор: Юля Аксенова
порции: 6 готовить: 3 часа 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юля Аксенова

Автор: Юля Аксенова

2 рецепта

Ингредиенты

Свиная рулька 1 штука

Соевый соус 100 мл

Сухая горчица 3 столовые ложки

Картофель 6 штук

Зелень 100 г

Лимон 2 штуки

Инструкция приготовления

3 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Варите свиную рульку 1,5–2,5 часа, через час добавляете в кастрюлю с рулькой зелень (это может быть петрушка/укроп, по вкусу).
  • 2. Маринад: сок 2 лимонов перемешиваете с горчицей, соевым соусом и солью.
  • 3. Достаете рульку из бульона и обмазываете маринадом, оставляете минут на 30–40.
  • 4. Нарезаете кружочками чищенный и мытый картофель. Выкладываете картофель на фольге для запекания (делаете подстилку, она нужна, чтобы кожица и мясо не пригорели к фольге, заодно получается сочный гарнир), на картофель — рульку, и накрываете сверху другим куском фольги, заворачиваете. Сверху вилкой делаете несколько отверстий. Ставите в духовку, разогретую до 180–200 градусов, на 40 минут–час.

Похожие рецепты

Рыба с картофелем в пароварке

Автор: Людмила Ветошкина
6 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Стейк из семги 2 штуки

Картофель 5 штук

Лимон 2 куска

Специи щепотка

Зелень 10 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
46
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Голень индейки в лимонно-соевом маринаде

Автор: KSY Kaminskaya
5 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Голень индейки 2 штуки

Соевый соус 4 столовые ложки

Лимон 1 штука

Растительное масло 4 столовые ложки

Перец черный молотый 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
1337
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из горбоголового луциана

Автор: Артем Зайцев
5 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Филе рыбы 500 г

Лимон 1 штука

Соевый соус 3 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Приправа для рыбы по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк из голубой акулы, запеченный в фольге

Автор: Olga Radchinskaya
5 ингредиентов
3 порции 50 минут

Ингредиенты

Лимон 1 штука

Приправа для рыбы по вкусу

Соевый соус 2 чайные ложки

Соль щепотка

Стейк из акулы 900 г

перейти на страницу рецепта
106
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Карп, запеченный в сметане с лимоном

Автор: Перспектива Шоу
5 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Карп 1,5 кг

Лимон 1 штука

Сметана 250 г

Картофель 12 штук

Специи 190 г

перейти на страницу рецепта
49
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица, запеченная с пряными травами и лимоном…

Автор: Daria Milko
5 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Курица 1 штука

Тимьян 10 стеблей

Лимон 2 штуки

Сливочное масло 50 г

Картофель 500 г

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов