Свиные отбивные в деревенском соусе
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
62
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
736
48
56
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
¾ чайные ложкиСвиные отбивные
4 штукиСливочное масло
1 чайная ложкаМолоко 1%-ое
1,3 стакановПшеничная мука
3 столовые ложкиСмесь специй для птицы
¼ чайные ложкиСвежемолотый черный перец
¼ чайные ложкиИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Посолите куски мяса.
2Разогрейте сливочное масло в сковороде и добавьте мясо. Жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку и сохраняйте теплым.
3В миске смешайте молоко и муку. Вылейте в сковороду, посолите и добавьте специи и черный перец.
4Верните свинину в сковороду, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 7 минут, пока соус не загустеет и свинина не будет готова. Подавайте, полив соусом, с картофельным пюре.
Популярные запросы:
Комментарии (3):
0
Это первый рецепт, в котором время указано до идеала точно! Тютелька в тютельку! Вышло шикарно! Единственное, не написано на каком огне жарить. Я сначала свинину на большом огне жарила, а с молоком на среднем, через 3 минуты убавила до маленького)) Большое спасибо за рецепт))
0
Простой и неожиданно вкусный соус. Сделал с картофелем дольками, посыпал петрушкой, ходил за добавкой. Спасибо!
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
18 минут
1
1
0
Автор: Еда
4 порции
3 часа 20 минут
11
1
0
Автор: Сергей Александрович Кудрин
10 порций
1 час
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
15
1
0