Сытная паэлья с мидиями и креветками
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
510
18
10
84
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рис арборио
200 гОливки
10 штукМидии в ракушках
100 гОчищенные креветки
50 гТоматный соус
150 гЧеснок
2 зубчикаКрасное вино
100 млТимьян
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем рис и обжариваем 6 минут. Затем добавляем вино и томатный соус, убавляем огонь и готовим на медленном огне 15 минут (если будет мало жидкости, добавьте кипяченой воды).
2Чеснок мелко рубим. К рису добавляем мидии, креветки и чеснок. Хорошо перемешиваем и готовим 5 минут. Затем добавляем соль, перец, оливки, тимьян. Готовим 3 минуты.
3Снимаем с огня, накрываем крышкой на 5 минут.
4Выкладываем блюдо на тарелку. Готово! Вы — превосходный кулинар!
спецпроекты
Похожие рецепты