Сытная паэлья с мидиями и креветками

Инструкция приготовления

• 1. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем рис и обжариваем 6 минут. Затем добавляем вино и томатный соус, убавляем огонь и готовим на медленном огне 15 минут (если будет мало жидкости, добавьте кипяченой воды). Шпаргалка Как сварить рис
• 2. Чеснок мелко рубим. К рису добавляем мидии, креветки и чеснок. Хорошо перемешиваем и готовим 5 минут. Затем добавляем соль, перец, оливки, тимьян. Готовим 3 минуты. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 3. Снимаем с огня, накрываем крышкой на 5 минут.
• 4. Выкладываем блюдо на тарелку. Готово! Вы — превосходный кулинар!