ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Тайские свежие роллы

АВТОР: Мария Ларионова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
181
6
2
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Арахисовая паста
60 г
Сок лайма
2,5 чайные ложки
Соевый соус
2,5 чайные ложки
Коричневый сахар
2 чайные ложки
Тертый имбирь
1,5 чайных ложек
Мелко рубленный чеснок
1 зубчик
Свекла
2 штуки
Морковь
2 штуки
Огурцы
1 штука
Желтый сладкий перец
1 штука
Свежая мята
25 г
Кинза
25 г
Базилик
25 г
Рисовая бумага
12 штук
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты и 3 ч. л. горячей воды в маленькой миске, отставьте в сторону.
2Варите свеклу на пару в течении 15 минут или до тех пор, пока нож не будет легко ее прокалывать.
3Остудите, очистите от кожицы, нарежьте на кусочки длиной со спичку.
4Положите на бумажные полотенца в один слой. Поместите в отдельные кучки овощи, смешайте вместе зелень.
5Наполните большую мелкую тарелку горячей водой.
6Погрузите в нее один лист рисовой бумаги, оставьте на 6 секунд, осторожно извлеките и выложите на чистую сухую разделочную доску.
7Положите 1 ч. л. зелени в центр листа рисовой бумаги, добавьте 1 ч. л. ложку свеклы, 1 ч. л. моркови, 3 кусочка огурца и 3 кусочка перца.
8Сложите края листа к центру, покрывая начинку, и сверните тугой рулет. Повторите для всех листов. Подавайте роллы с соусом для обмакивания.
спецпроекты
Похожие рецепты
Ролл из кюфты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Роллы из цукини с рикоттой и кедровым орехом
Автор: Daria Kay Flavors
3 порции
35 минут
1
1
0
Ролл а-ля рюс
Автор: Александр Аношкин
1 порция
1 час
2
2
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
60
6
0
Ролл «Селедка под шубой»
Автор: Ника Ганич
4 порции
45 минут
8
1
0
Ролл капрезе
Автор: Elementaree
2 порции
20 минут
39
3
0
Японский омлет дасимаки-тамаго
Автор: Борис Генадьев
4 порции
1 час
11
1
0
Ролл из лаваша со слабосоленой семгой
Автор: Hildegard Shterts
2 порции
15 минут
20
2
0