Тажин с мясом, зеленой фасолью и помидорами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
784
55
51
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
2 столовые ложкиРепчатый лук
3 штукиСоль
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиПетрушка
1 пучокКартофель
2 штукиПомидоры
2 штукиЗеленая стручковая фасоль
500 гМолотый красный перец
1 чайная ложкаСладкий перец
1 штукаЦукини
1 штукаМясо
1 кгИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1В нагретую сковороду положите сливочное и растительное масло, красный сладкий перец, перемешайте.
2Добавьте нарезанное кусками мясо, далее лук. Обжарьте в течение 5 минут.
3Посолите, налейте немного теплой воды, закройте крышкой и тушите на слабом огне.
4За 25 минут до полной готовности мяса положите картофель, цукини, стручковую фасоль и болгарский перец.
5Через 10 минут добавьте нарезанные дольками помидоры.
6Добавьте лавровый лист, специи по вкусу и тушите до полной готовности.
7Перед подачей на стол добавьте свежей петрушки.
Совет к рецепту
Можно использовать мясо индейки, курицы, а также любое другое.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
